El Central Azucarero Portuguesa es una Empresa Agroindustrial productora de Azúcar Refino de excelente calidad , con más de 30 años de experiencia en el proceso de producción del azúcar, con una plataforma tecnológica avanzada dirigida por un grupo humano de calidad y comprometido con nuestra organización. Nuestra fortaleza está construida sobre un liderazgo técnico, de calidad comprobada y servicio.
Se caracteriza por tener una cultura basada en Valores sólidos y consolidados siendo los principales: Respeto, Vocación de Servicio, Compromiso Organizacional, Trabajo en equipo, Disciplina, Seriedad, Honestidad, Justicia y Deseos de Superación.
Cada uno de los trabajadores del Central Azucarero Portuguesa con su conducta y a través de sus actos y comportamiento reflejan y fortalecen el sistema de valores que consolida la cultura de la gran empresa que son.
Concientes de la protección del Medio Ambiente, el Central Azucarero Portuguesa C.A., ha venido trabajando en actividades en el área ambiental desde nuestros inicios, encaminando las acciones al uso eficiente de sus recursos naturales y asumiendo su responsabilidad ambiental en el proceso de producción del azúcar minimizando el impacto ambiental y garantizando una mejor calidad de vida a la comunidad portugueseña. La empresa ha realizado inversiones importantes en el proceso productivo del azúcar para mitigar los impactos y buscando asegurar que la protección Ambiental sea una meta alcanzable.
Dispone de dos laboratorios dotados con equipos digitales, especiales para fábricas de azúcar y sus derivados, conectados en línea a computadoras, para facilitar el manejo de la base de datos y la presentación de la información que servirá para tomar decisiones.